Mor Kıvırcık Lahana (Kale) Tohumu (20 Tohum)
Yorum Yap
Stok Kodu
morkale
95,00 TL
Mor Kıvırcık Lahana (Kale) Tohumu (20 Tohum)
Mor kale (Purple Kale), hem mutfakta besleyici bir besin hem de bahçelerde görsel bir şölen sunan, antioksidan deposu bir lahana çeşididir. Yapraklarına canlı koyu mor, bordo ve menekşe tonlarını veren madde, aynı zamanda yaban mersininde de bulunan güçlü bir antioksidan olan antosiyanindir.
- Lezzet Profili: Yeşil kaleye göre biraz daha tatlı, hafif odunsu ve topraksı bir tada sahiptir.
- Besin Değeri: C vitamini, K vitamini, demir ve kalsiyum açısından son derece zengindir.
- Mutfakta Kullanımı: Çiğ olarak salata tabanlarında, zeytinyağı ve baharatlarla fırınlanarak çıtır cips yapımında veya pürüzsüz smoothie tariflerinde sıkça tercih edilir.
- Bahçecilik: Soğuk hava şartlarına oldukça dayanıklıdır. Hatta hafif don gördüğünde yapraklarındaki şeker oranı artar ve lezzeti daha da güzelleşir. Süs bitkisi (peyzaj) amaçlı yetiştirilen özel süs kalesi varyeteleri de mevcuttur.
Adım Adım Ekim Rehberi
- Toprak Seçimi: Torf, perlit ve organik kompost karışımı olan, drenajı yüksek verimli toprakları tercih edin.
- Yuvayı Hazırlama: Tohumları fide viyollerine veya saksıya dikiyorsanız, parmağınızla 0.5 - 1 cm derinliğinde küçük çukurlar açın.
- Tohumları Yerleştirme: Her çukura 2-3 adet mor kale tohumu bırakın. Üzerini hafifçe toprakla kapatıp parmağınızla bastırın.
- İlk Cansuyu: Tohumların yerinden oynamaması için fısfıs (sprey) yardımıyla toprağı iyice nemlendirin.
- Çimlenme Süreci: Saksıyı 21-24°C sıcaklıkta, doğrudan güneş almayan ama aydınlık bir yere koyun. Toprağı asla kurutmayın. Tohumlar 5-10 gün içinde filizlenecektir.
-
Bakım ve Şaşırtma (Yere Dikim)
- Seyreltme: Filizler 5 cm boya ulaştığında, her çukurdaki en zayıf olanı makasla keserek teke indirin.
- Bahçeye Aktarma: Fideleriniz 4-6 gerçek yaprak çıkardığında (yaklaşık 10-15 cm boyda) bahçeye veya büyük saksılara aktarın.
- Mesafe: Bitkilerin birbirini boğmaması için dikim aralığını 45-60 cm olarak ayarlayın.
- Konum: Günde en az 6 saat güneş alan, açık alanları seçin.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!